CB PROJECT di Claudio Baroni
Perito Industriale

Mechanical Engineer

Sono un perito industriale, ora libero professionista, che si occupa di progettazione meccanica prevalentemente con sistemi di disegno tridimensionali.
Il mio settore di provenienza è quello dei grandi impianti per la panificazione in cui opero da oltre 20 anni. Sono in grado di progettare, essendomi occupato per anni di questa tipologia di macchina, qualsiasi forno per la cottura di pane, pizza, grissini etc.
Ho progettato celle di lievitazione, trasporti per teglie e/o prodotto , macchine di formazione e quant’altro.
Ho un passato da dipendente tecnico, mi sono occupato di progettazione, di gestione cantieri e personale, del servizio post vendita, presso industrie come Simer, Braibanti, Sasib, Bamak, Metalsistem, Alit.
Mi propongo come tecnico ma non solo. Sono in grado di gestire cantieri, commesse, personale tecnico, montaggi in genere. Non ho problemi a spostarmi per rilievi e/o modifiche di impianti presso clienti o aziende.

I am a mechanical engineer , now a freelancer, which deals mainly with the mechanical design in 3D systems.
I worked for over 20 years in large industrial plants for bakery, pizza and pastry field. I am able to design any kind of bakery ovens (for pizza, bread, bread-sticks, etc.).
I designed proofers , product and/or trays conveyors and moulding machines.
I worked as project manager, starting with design, construction, management of assembly staff, start-up and after-sales service, in industries such as Simer , Braibanti , Sasib Food Machinery , Bamak , Metalsistem and Alit .
I propose myself as a technical designer, but not only. I am able to manage construction, procurement, technical staff , and assembly in general. I have no problems to move on site for technical surveys and whatever the customer requires (spare parts and/or technical assistance).